Alle Gerichte auch
Außer Haus möglich
Unsere Speisekarte
Vorspeisen
5,90
Wan Tan Suppe
Hühnerfleisch in Nudelteig
7,90
Tom Yum Ga Suppe – scharf –
7,90
Hausgemachter Gurkensalat
6,90
Hausgemachte Frühlingsrollen
6,90
Krupuk -Krabbenchips-
5,00
5,00
Knusprige Wan Tans (Hühnerfleisch in Nudelteig)
6,90
Chili Wan Tans
6,90
6,90
Vegane Gyoza – Teigtaschen mit Tofu und Gemüse
6,90
Zum dazu bestellen
Portion Jasminreis
2,90
Gebratene Mie-Nudeln als Beilage
5,90
Portion Pommes oder Kroketten
5,90
Soße extra
2,90
Comfort Food, kleine Highlights & Klassiker
Entenfleisch Salat – pikant –
12,90
Veganer Fingerfood Teller
11,90
Fingerfood Teller
13,90
Dumplings gefüllt mit Rindfleisch und Sauce
15,90
Dumplings gefüllt mit Shiitake, Pak Choi und Sauce
14,90
Bun Baos
Drei Baos gefüllt mit knusprigen Entenstreifen und Hoisinsauce
16,90
Crispy Duck nach Pekinesen Art mit dünnen Fladen, Lauchstreifen, Gurken und Pekinenten Sauce
19,90
Nasi Goreng mit curry gebratener Reis, Hühnerfleisch, Ei und Garnelen
16,50
Mie- Nudeln mit Gemüse, verschiedenem Fleisch und Garnelen in Sauce
17,90
Mie-Nudeln mit Hühnerfleisch
15,90
Reisnudelbowl mit knusprigen Hühnerfleisch und Salat mit cremiger Erdnuss Sauce
17,90
Reisnudeln HK-Style mit Rindfleisch und Lauchzwiebeln
18,50
Mie-Nudeln mit knuspriger Ente und süß-saurer Sauce
19,90
Reisnudeln mit buntem Gemüse, knuspriger Ente und Teriyaki Sauce
19,90
Vier Garnelen Steaks mit cremigen Curry Gemüse
17,90
Knuspriges Schweinefleisch à la Chau (nur in Kiel bestellbar)
18,50
Rindfleisch mit Buschbohnen und buntem Gemüse – extra scharf –
18,50
Knuspriges Rindfleisch à la Chau, süß-sauer würzig
18,50
18,00
Knuspriges Hühnerfleisch in Bierteig süß-sauer oder dunkler Sauce
18,90
Korean Fried Chicken
18,00
General Tso Chicken
18,00
Cremiges Curry Gemüse mit Hühnerfleisch
18,00
Hühnerfleisch mit Bambus, Gemüse, Champignon und Nüssen – extra scharf –
18,00
20,90
Sea Water Riesen-Garnelen mit buntem Gemüse und Bambus
31,90
Knusprige Sea Water Riesen-Garnelen, süß-sauer
31,90
Hausgeröstete Ente
Viertel Ente mit buntem Gemüse aus dem Wok süß-sauer oder dunkle Sauce
19,90
Halbe Ente mit buntem Gemüse aus dem Wok süß-sauer oder dunkle Sauce
28,90
Halbe Ente mit Bambus, Gemüse, Champignons und Nüssen-extra scharf-
28,90
Ente mit gebratenen Garnelen, Rindfleisch und Gemüse in Spezialsauce
31,00
Zum Teilen:
60,90
55,00
Vegane Speisen
Tofu mit cremigen Curry-Gemüse
16,90
Reisnudelbowl mit knusprigen Tofu und Salat mit cremiger Erdnuss Sauce
16,90
Reisbowl mit Tofu, Edamame, Sojasprossensalat, Wakamame und Teriyaki Sauce
16,90
Spitzkohl mit Ingwer und Siu Hing Reiswein gebraten
16,90
Mie-Nudeln mit buntem Gemüse in Sauce
16,90
Buntes Gemüse aus dem Wok
16,90
Mie-Nudeln mit buntem Gemüse aus dem Wok
16,90
18,90
Feuriger veganer Mapo Tofu
18,90
Kaiser - Famile
3-Gänge-Menü
Knusprige Wan Tans mit Dip
***
Hausgeröstete Ente,
knuspriges Hühnerfleisch
mit süß-saurer Sauce und dunkler Sauce,
Hühnerfleisch mit Wokgemüse,
pikantes Rindfleisch mit Wurzelgemüse,
gebratene Garnelen mit Wokgemüse
***
Nachtisch à la Chau
ab 2 Personen
pro Person 39,90
Aperitif Empfehlung:
Sarti Rosa Spritz 8,00
Weinempfehlung:
Montepulciano d’Abruzzo DOC
0,2 l Glas 8,00
0,75 L Flasche 28,50
Peking Ente
3-Gänge-Menü
Über viele Dynastien hinweg wurden traditionelle Zubereitungen, geheime Rezepturen, Kräuter und Gewürzmischungen von Generation zu Generation bis in die heutige Zeit hinein weitergereicht.
Als Krönung der chinesischen Kochkunst wird jedoch unbestritten im Reich der Mitte die Peking-Ente betrachtet. Hier wird Essen zu sinnlicher Erfahrung und beeinflusst positiv das Wohlbefinden und den inneren Einklang.
Bei jedem besondern Anlass ist unsere Peking-Ente für Sie und Ihre lieben Freunde und Gäste Zauber und das traditionelle Fest-Menu aus dem Reich der Mitte.
Die knusprige Haut einer ganzen Ente, serviert in haudünnen Teigfladen,
Peking-Sauce, zarter Porree in Streifen und Gurkenstreifen
***
Pikant gebratenes Entenfleisch mit Gemüse
und schwarzen Bohnen
oder:
Gebratenes Entenfleisch der Acht Kostbarkeiten
***
Knuprige Sesambälle mit schwarzem Sesameis
ab 2 Personen
pro Person 55,00
Die Vorbereitung dieses Gerichtes ist sehr zeitintensiv.
Deshalb bitten wir Sie mindestens zwei Tage vorher zu bestellen.
1. Gang
Entenfleischsuppe mit Gemüse
2. Gang
Die knusprige Haut,
serviert in hauchdünnen Teigfladen,
Peking-Soße, gestreiftem zarten Porree und Salat
3. + 4. Gang (zwei Gerichte für 4 Personen zur Auswahl)
Wir empfehlen :
*Gebratenes Entenfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus
*Gebratenes Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und schwarzen Bohnen
*Gebratenes Entenfleisch mit frischem Brokkoli
*Gebratenes Entenfleisch der „Acht Kostbarkeiten“
*Knusprige Ente mit Gemüse, Soße nach Wahl
..(Süß-sauer oder Entensoße)
5. Gang
Exquisiter Nachtisch des Hauses:
Gebackene Banane in Rosenlikör, flambiert
Blumiger Jasmin – Tee
Zweifellos muss die chinesische Kochkunst als eine der höchsten entwickelten in der internationalen kulinarischen Landschaft angesehen werden. Über viele Dynastien hinweg wurden traditionelle Zubereitung, geheime Rezepturen, Kräuter- und Gewürzbeimischungen an die nachfolgenden Generationen bis in die heutige Zeit hinein weitergereicht. Eine Vielzahl von schmackhaften und unvergleichlichen Gerichten und Speisen hat sich so entwickelt.
Als Krönung der chinesischen Kochkunst wird jedoch unbestritten im Reich der Mitte die Peking-Ente betrachtet. Anlässlich höchster Festlichkeiten und Feierlichkeiten sowie bedeutender Ereignisse gibt es nur dieses Menü, das selbst den gehobenen Ansprüchen des Gastgebers und der Gäste genügen kann. Hier wird Essen zur sinnlichen Erfahrung und beeinflusst positiv harmonisches Wohlbefinden und Einklang.
Das Reich der Mitte – wenn auch 10 Flugstunden entfernt – ist zumindest kulinarisch ganz nahe. Wohlbefinden und Einklang möchten wir mit unserem Peking-Enten-Menü auch Ihren Festlichkeiten und besonderen Anlässen verleihen. Ob Jubiläum, Konfirmation, Geburtstag…
Entdecken Sie für sich und Ihre Lieben, mit Ihren Freunden und Ihren Gästen den Zauber dieses traditionsreichen Festmenüs. Lassen Sie sich ein auf die Begegnung mit etwas ganz Besonderem.
Pro Person 69,90 €
(ab 4 Personen)
Die Vorbereitung dieses Gerichtes dauert einen Tag.
Deshalb bitten wir Sie, einen Tag vorher zu bestellen
Mittagstisch in Eutin
aktuellen Karte auf facebook:
Mittagstisch in Kiel
Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.30 Uhr
– nur gültig in Kiel-Friedrichsort –
– außer Feiertags –
Vorspeisen (Mittagstisch)
Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen, pikant-sauer
5,50
Hausgemachte Frühlingsrolle mit Fleisch und Gemüse
6,00
Hauptspeisen (Mittagstisch)
Gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch und süß-sauerem Dip
10,50
Gebratene Nudeln mit knusprigem Schweinefleisch und süß-saurem Dip
10,50
Knuspriges Hühnerfleisch mit süß-saurer Soße
10,90
Gebratenes Wokgemüse
10,90
Knuspriges Schweinefleisch à la Chau
11,50
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse – extra scharf –
11,50
Gebratenes Rindfleisch mit Wokgemüse
12,50
Knusprige Ente mit Gemüse und süß-saurer Soße
13,90
Knusprige Ente mit Gemüse und dunkler Soße
13,90
Ofenfrische Ente
Eine ganze Ente für 2 Personen
mit zweierlei Saucen, gebratenes Wokgemüse,
Jasminreis und gebratenen Nudeln.
Abholen und zu Hause
mit wenigen Handgriffen genießen.
Die Beilagen kurz erwärmen und die Ente
im Ofen 30 Min. aufknuspern.
70,00 €
Nur auf Vorbestellung, mindestens 48 Std. vorher.
Informationen zu unserer Speisekarte
Informationen über Zutaten in unsere Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem ServicemitarbeiternInnen.
Unsere Speisen werden für Sie frisch und sorgfältig zubereitet. Wir weisen darauf hin, dass wir Geschmacksverstärker verwenden.
Alle Preise in Euro (€) inkl. MwSt.
