Unsere Speisen
Wir bereiten Ihr Gericht stets frisch zu und verwenden aussschließlich hochwertige Zutaten. Unsere Speisekarte können Sie hier einsehen:
Suppen
5,90
7,50
8,90
Vorspeisen
6,50
5,90
5,90
8,90
8,90
9,50
13,50
10,50
Hauptspeisen
19,00
19,90
19,90
19,90
19,00
19,00
19,00
19,00
33,90
33,90
21,90
16,50
19,00
17,90
15,90
17,90
Hausgeröstete Ente
24,90
24,90
Knusprige halbe Ente mit Zwiebeln und Knoblauch -pikant
24,90
24,90
24,90
27,00
27,00
57,90
47,90
Vegane Speisen
19,00
19,00
19,00
15,90
15,90
19,00
Peking Ente
1. Gang
Entenfleischsuppe mit Gemüse
2. Gang
Die knusprige Haut,
serviert in hauchdünnen Teigfladen,
Peking-Soße, gestreiftem zarten Porree und Salat
3. + 4. Gang (zwei Gerichte für 4 Personen zur Auswahl)
Wir empfehlen :
*Gebratenes Entenfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus
*Gebratenes Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und schwarzen Bohnen
*Gebratenes Entenfleisch mit frischem Brokkoli
*Gebratenes Entenfleisch der „Acht Kostbarkeiten“
*Knusprige Ente mit Gemüse, Soße nach Wahl
..(Süß-sauer oder Entensoße)
5. Gang
Exquisiter Nachtisch des Hauses:
Gebackene Banane in Rosenlikör, flambiert
Blumiger Jasmin – Tee
Zweifellos muss die chinesische Kochkunst als eine der höchsten entwickelten in der internationalen kulinarischen Landschaft angesehen werden. Über viele Dynastien hinweg wurden traditionelle Zubereitung, geheime Rezepturen, Kräuter- und Gewürzbeimischungen an die nachfolgenden Generationen bis in die heutige Zeit hinein weitergereicht. Eine Vielzahl von schmackhaften und unvergleichlichen Gerichten und Speisen hat sich so entwickelt.
Als Krönung der chinesischen Kochkunst wird jedoch unbestritten im Reich der Mitte die Peking-Ente betrachtet. Anlässlich höchster Festlichkeiten und Feierlichkeiten sowie bedeutender Ereignisse gibt es nur dieses Menü, das selbst den gehobenen Ansprüchen des Gastgebers und der Gäste genügen kann. Hier wird Essen zur sinnlichen Erfahrung und beeinflusst positiv harmonisches Wohlbefinden und Einklang.
Das Reich der Mitte – wenn auch 10 Flugstunden entfernt – ist zumindest kulinarisch ganz nahe. Wohlbefinden und Einklang möchten wir mit unserem Peking-Enten-Menü auch Ihren Festlichkeiten und besonderen Anlässen verleihen. Ob Jubiläum, Konfirmation, Geburtstag…
Entdecken Sie für sich und Ihre Lieben, mit Ihren Freunden und Ihren Gästen den Zauber dieses traditionsreichen Festmenüs. Lassen Sie sich ein auf die Begegnung mit etwas ganz Besonderem.
Pro Person 59,90 €
(ab 4 Personen)
Die Vorbereitung dieses Gerichtes dauert einen Tag.
Deshalb bitten wir Sie, einen Tag vorher zu bestellen
Mittagstisch in Eutin
aktuellen Karte auf facebook:
Mittagstisch in Kiel
Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.30 Uhr
– nur gültig in Kiel-Friedrichsort –
– außer Feiertags –
Vorspeisen (Mittagstisch)
Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen, pikant-sauer
5,00
Hausgemachte Frühlingsrolle mit Fleisch und Gemüse
5,50
Hauptspeisen (Mittagstisch)
Gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch und süß-sauerem Dip
9,00
Gebratene Nudeln mit knusprigem Schweinefleisch und süß-saurem Dip
9,00
Knuspriges Hühnerfleisch mit Sesam und süß-saurer Soße
9,50
Gebratenes Wokgemüse
9,50
Knuspriges Schweinefleisch à la Chau
10,00
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse – extra scharf –
10,00
Gebratenes Rindfleisch mit Wokgemüse
10,50
Hausgeröstete Ente mit Gemüse und süß-saurer Soße
12,00
Hausgeröstete Ente mit Gemüse und dunkler Soße
12,00
Ofenfrische Ente
Eine ganze Ente für 2 Personen
mit zweierlei Saucen, gebratenes Wokgemüse,
Jasminreis und gebratenen Nudeln.
Abholen und zu Hause
mit wenigen Handgriffen genießen.
Die Beilagen kurz erwärmen und die Ente
im Ofen 30 Min. aufknuspern.
70,00 €
Nur auf Vorbestellung, mindestens 48 Std. vorher.
